自制巧克力棒棒糖
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作者:
千易小厨
上次做的棒棒糖没有模具,还是有些遗憾的,被孩子看中想做个巧克力,就有了这个方子,之前剩余了一些烘焙用的巧克力,所以这个是巧克力做巧克力,喜欢的可以做来吃了,哄孩子是不错的。
用料
巧克力(甜)
45克
可可粉
5克
奶粉(甜)
15克
黄油
10克
自制巧克力棒棒糖的做法步骤
步骤 1
准备45克巧克力,切碎。
步骤 2
加入可可粉,奶粉,黄油,如果巧克力不太甜可适当加一些白糖,隔水融化,搅拌均匀。
步骤 3
融化以后成这个状态。
步骤 4
装入裱花袋,我这里用的保鲜袋,因为加了黄油,还比较好操作。
步骤 5
模具和小棒开水烫过,备用。
步骤 6
挤入巧克力混合液,冰箱冷藏1-2小时。
步骤 7
冷藏好后,脱模。
菜谱创建时间:2022-03-20 14:03:34