陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。陶瓷刀什么牌子好？本文给大家介绍了10个知名的陶瓷刀品牌，一起来看看吧。
随着生活水平的提高，人们不再单纯地追求温饱。在新颖时尚、环保健康上有了更高的追求，例如普通的厨房用刀，一般的金属刀具已不能满足人们的需要。陶瓷刀的出现，便受到了广大消费者的追捧。陶瓷刀具采用高纯超细氧化锆为原料，而常见的陶瓷用品主要成分多为氧化铝和二氧化硅等，所以陶瓷刀的材质性能和普通陶瓷有较大区别。陶瓷刀刃口锋利无比，所以正常使用的情况下不需要磨刀。但陶瓷刀不适合需要砍、剁的食物，因此骨头、粗鱼刺等较硬的食材不适合使用陶瓷刀。陶瓷刀锋利度比金属刀高许多，因此使用时要注意安全，避免小孩接触。陶瓷刀什么牌子好？来看小编的推荐。
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维氏（Victorinox）是瑞士的一个军刀品牌。Victorinox中文名维氏军刀1884年1月1日，维氏的始创人卡尔．埃尔森纳先生(Mr. Karl Elsener)在瑞士施夫州(Schwyz)伊巴赫(Ibach)开办了他的刀具工场。1891年，卡尔．埃尔森纳先生开始成立瑞士刀匠大师协会的工作，他的目的是联合所有瑞士的刀匠以完成个体工匠所无法完成的工作 -- 为瑞士军方生产「袋装」刀具。 1897年6月12日, 埃尔森纳将为他带来财富的军官刀(Officers` Knife)和体育军刀(Sports Knife)的设计进行了注册。这就是后来广为世人传诵的正宗瑞士军刀。1909年，他的母亲去世，为纪念母亲，埃尔森纳将母亲的名字 -- 维多利亚(Victoria) -- 作为产品的商标。同一年, 瑞士政府允许埃尔森纳在其所有的刀具上印上瑞士的标记，即一个嵌入红色纤维手柄刀面的十字外加盾牌。至今已沿用超过120年。1921 生产不锈钢的技术日趋成熟，维氏开始采用这种新材料生产刀具，在公司的商标中又添加了法语Inoxydable(意为不生锈的)，后来又缩略为Inoxyd，最后和公司的名称合拼为VICTORINOX。1931年, 锻造车间旁又加盖了一个侧楼作为当时世界上首个全电气化的钢铁硬化车间。 1945年至1949年间，大量的军刀通过美国军事学院的商店销售给美国陆军、海军以及空军，瑞士军刀从此享誉世界。美国军官和士兵们把瑞士的军官刀具简称为「瑞士军刀」(Swiss Army Knife)。今天这个名称已成为多用途「袋装」刀具的代名词了。1984年，公司把工厂和办公面积扩大了一倍。810名员工创造的年利润超过八千万瑞士法郎。
维氏陶瓷切片水果刀 7.2003.08G¥539京东 >2 Kyocera 京瓷（日本）
京瓷株式会社成立于1959年4月1日。川村诚为现任代表取缔役社长。资本金为1,157亿332万日元。京瓷株式会社以『敬天爱人』为社训，以【追求全体员工物质与精神两方面幸福的同时，为人类和社会的进步与发展做出贡献】为公司经营理念，在全球开展着从原材料、零部件、设备、机器到服务网络等多项事业。在「通信信息」、「环保」、「生活文化」3个产业，不断创造“新技术”、“新商品”、“新市场”。提供客户乐于接受的产品与服务。我们把“客户第一”作为最重要的主题。为满足客户的要求，就必需具备以制造产品为首的一切工作的基点——“现场能力”以及势必达成更高目标的“实现能力”。因此，从以心为本的经营派生的“京瓷哲学”和“阿米巴经营”的实践就变得尤为重要。全体员工共同参与策划经营管理，寻求各自的工作乐趣与生存价值，将个人能力发挥到极致，就能够异乎常人地成熟起来。企业靠人，任何技术、产品以及服务都取决于人。只要每名员工都带着自己的梦想，朝气蓬勃地投入工作，真正实现自己所确立的目标，就能够不断地为客户创造崭新的价值。
京瓷陶瓷刀 粉红丝带 4件套¥538天猫 >3 Zwilling 双立人（德国）
德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE专利锻造技术等。此外，双立人致力于不断改变人们的生活品质，给刀具注入更时尚、更优雅的元素，277年来囊括无数世界性奖项：red dot、design plus、iF等。专为亚洲人开发的TWIN Pollux和TWIN Pro系列刀具深受中国消费者的喜爱。在专业刀具方面，与欧洲星级厨师共同研发的FOUR STAR四星系列刀具、Professional “S”系列等在酒店和餐饮领域广为应用。双立人芳庭多用陶瓷刀¥98苏宁易购 >4 十八子作
阳江十八子集团有限公司创建于1983年，是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化，规模化生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业。产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区。
十八子作阳江陶瓷刀¥48京东 >5 张小泉
张小泉，始创于清•康熙二年（公元1663年），至今已历时350年。“张小泉”剪刀是我国手工业的传统品牌，它与孔凤春“杭粉”、王星记“杭扇”、都锦生“杭锦”、宓大昌“杭烟”，并称为“五杭”，蜚声海内外。乾隆年间列入朝廷贡品。近代，张小泉剪刀又在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣。传统民用剪刀是张小泉的起家产品，它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。张小泉以镶钢锻打为关键技术，创立了扬名天下的72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训，终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。
张小泉陶瓷刀具 四件套¥350天猫 >6 Lock&Lock 乐扣乐扣（韩国）
乐扣的前身成立于1985年，隶属于韩国乐扣企业，专门生产新概念密封容器，主要生产厨房、浴室用品等600多种多样化的生活日用品。1997年公司领导阶层全面修改了企业政策，将产品研究、开发、制造和营销的重点放在乐扣乐扣（LOCK&LOCK）保鲜盒上。乐扣乐扣自2004年进入中国市场以来，很快成为深受中国消费者信任和喜爱的保鲜盒品牌，乐扣乐扣新概念密封容器，以其完美的密封性保存烹饪材料及各种食物，使其保持新鲜。乐扣乐扣还给中国消费者带来了全新的保鲜、收纳理念，积极宣传了健康生活理念，深受广大消费者喜爱。
乐扣乐扣酷菲偲陶瓷水果刀、削皮刀两件套 LON201Y¥39京东 >7 Rich 利瓷
浙江景鹏锆业科技有限公司是一家专业生产氧化锆、氧化铝产品的生产型企业，坐落在浙江衢州绿色产业集聚区，离上海450KM，有飞机和火车动车可以直达。公司成立于2008年3月，拥有自营出口权，现有花园式的生产厂房22800多平方米，是国内生产特种陶瓷产品的生产型企业。公司秉承着“客户的需求就是我们的目标”的经营理念，以优良的产品，优质的服务赢得了客户的高度满意。2011年，公司通过ISO9001：2008质量管理体系认证，我们质量方针是：重科技，严管理，守信用，精服务，同时，公司产品也通过了LFGB和FDA和ROSH食品安全认证检验。公司拥有氧化锆凝胶成型和流延成型工艺技术，可以批量生产手机后盖，氧化锆薄片基材、瓜刨片、工具刀片、异形刀片、手机后盖、手机指纹片、手机装饰条等。
利瓷日式陶瓷水果刀 4寸¥14.8天猫 >8 Hobo 宏宝
江苏宏宝工具有限公司属江苏宏宝集团有限公司旗下企业，位于中国五金之镇----张家港市大新镇，前身为“江苏宏宝五金股份有限公司”。公司占地面积93000㎡，建筑面积87500㎡，拥有员工1000余人，其中科技人员152人。公司主要从事锻造类花式钳、扳手、剪刀、美容工具、餐具刀、木工凿、螺丝批等五金工具等业务。具有年产五金工具类产品1800万支，剪刀250万件、餐具250万件的生产能力。公司拥有专业化生产基地、高效的企业管理平台和实力雄厚的研发机构及国内先进、齐全的工具检测中心，是中国五金行业手工具钳类国家标准制订的主要起草单位。公司拥有专利137项，其中发明专利4项，并有25项发明专利正在申请中。
宏宝陶瓷黑刃菜刀¥350天猫 >9 WMF 福腾宝（德国）
福腾宝WMF，是德国著名的厨房餐桌用品品牌，以高品质和种类齐全著称，自1853年以来，WMF就致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域，并享誉全球。
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深圳万德霍家居用品有限公司是一家生产与销售一体化的企业，专业生产锅、煲、蒸锅、炒锅、汤锅等众多不锈钢产品，拥有完整、科学的质量管理体系。
万德霍家用陶瓷水果刀¥39.9天猫 >以上就是本文的全部内容，希望能给大家在选购陶瓷刀时提供更多的参考。
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