藜麦鸡胸肉沙拉
原料：藜麦150克，鸡胸肉200克，西兰花1/2个，鸡蛋1个，柠檬1个，番茄1个，自制香醋。
【锻炼】
1、藜麦洗净后，倒入小平底锅中加水没过水，然后在水中加入少许橄榄油，小火搅拌，盖上锅盖焖15分钟，捞出备用。2、鸡胸肉和西兰花洗净后，焯水煮熟。煮鸡蛋待用；油醋汁调至个人口味备用。3.煮熟的鸡胸肉切小方块，鸡蛋对半切或也切小方块待用。4.混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄，加入香醋和柠檬。
巧克力羊角面包
配料：高筋面粉260克，牛奶90克，淡奶油45克，鸡蛋1个，可可粉20克，酵母4克，白糖30克，盐3克，黄油30克，和几克巧克力豆。
【锻炼】
1.将材料放入料理机，除了牛油，先按液状，再按面粉，打几个洞加入糖，盐，酵母，一档揉1-2分钟，8四档分钟。2.加入室温牛油，以速度1重复1-2分钟拌匀，再以速度4重复8分钟。3.手套箔取下后，揉匀，整理，定型，盖上箔纸，夏天约。让我们上升1.5小时。4.用手指沾面粉，戳洞。如果它不回缩或塌陷，则表示发酵成功。5、排气后擀成一个大圆饼，均匀分成12等分，盖上保鲜膜静置20分钟。6.将三角蛋糕擀开，底部放上巧克力豆，卷起来。7、放入烤箱二次发酵。在其下放一碗热水约20分钟。发酵到1.5倍后预热烤箱10分钟。8、筛一层高粉，上下火180度，烤20分钟，12分钟后，根据上色位置中间盖上铝箔纸。
无油美式炒蛋
原料：鸡蛋2个，牛奶2汤匙，盐少许，黑胡椒少许。
【锻炼】
1、鸡蛋加入适量盐，倒入牛奶搅拌均匀。2.将蛋液倒入冷锅中，全程保持小火。3.待底部稍微浓稠后，开始翻炒至蛋液成型，即可离火。磨一些黑胡椒粉，撒上。
爆裂奶酪火腿三明治
材料：吐司一片，鸡蛋一个，奶酪一片，香肠半根，马苏里拉奶酪适量，黄油一小块。
【锻炼】
1.用刀沿吐司边缘划出一个正方形，将香肠切片。2.在平底锅里加热融化一小块黄油，放在吐司边上，打入一个鸡蛋，边上放上切丁的香肠，撒上磨碎的马苏里拉芝士。3、盖上挖出的方形吐司，翻面烤片刻。4、煎好的鸡蛋吐司从中间斜切成三角形，中间夹一片芝士片，微波炉半分钟炸开，或者放入平底锅烤。
西吐司
原料：吐司2片、鸡蛋1个、奶酪1片、牛奶15克、花生酱适量。
【锻炼】
1、选择厚一点、软一点的面包，把面包的边缘切掉。2.将花生酱均匀涂抹在顶部和底部切片上。3.将奶酪片放在三明治的中央。4、取一个底较深的盘子，放上一个打好的鸡蛋和15克牛奶，将夹心面包片浸入蛋液中，四周蘸一下，使每片面包都粘在蛋液上。5.锅里放少许黄油，然后用小火慢慢煎，两面都煎至表面微黄。6.中间放一块黄油，淋上巧克力酱。
三明治
材料：面包2片、火腿2-4片、鸡蛋1个、生菜少许、西红柿一片、黄瓜半条、沙拉酱2-3汤匙。
【锻炼】
1、面包片煎至两面金黄，鸡蛋低温煎熟，火腿煎至焦黄，西红柿切片，黄瓜切片，沙拉洗净。2.摆好，面包片挤沙拉酱+生菜+火腿+西红柿+黄瓜+鸡蛋+沙拉+沙拉酱+面包。3.做好后，对半切开，用油纸包起来，做成棒棒糖的样子。
奶油吐司
材料：吐司4片，鸡蛋1个，牛奶1袋，炭筛1片，糖1勺，盐1/2勺，枫糖浆适量，奇亚籽少许，黄油15克，2奶酪片，2个草莓。布丁吐司
【锻炼】
1.将烤猪肉切片，涂在吐司上。2.铺上奶酪片，然后盖上一片吐司。3.准备一个平底的深碗，将蛋液、牛奶、糖和盐混合均匀，备用。4.将吐司放入深盘中，两面均匀涂上蛋浆。6、平底锅中小火烧热，加入一半黄油，融化后放入蘸有蛋液的吐司。一面煎好后，用扁平的抹刀小心地挖出吐司片，迅速翻过来煎另一面。7.取出对半切至两面金黄，淋上少许枫糖浆，撒上奇亚籽调味，最后放上水果装饰。
藜麦芦笋虾和葡萄柚沙拉
配料：50克藜麦、1个鸡蛋、半个牛油果、4只鲜虾、50克芝麻菜、2根小胡萝卜、3根芦笋、1/4颗红葡萄柚、5个小西红柿、5颗大杏仁、5克盐、5毫升橄榄油,5克碎黑胡椒。
【锻炼】
1.将芝麻菜洗净，沥干水分，捏去根部，其余切成10厘米的片，放入沙拉碗中。2、将芦笋、小胡萝卜、小西红柿洗净，将芦笋斜切成斜片，然后泡在冷水中待用。3.锅内倒入清水烧开，加入藜麦，中火煮沸，转小火煮10分钟，关火转小火煮3分钟，捞出然后离开。冷却，然后放入沙拉碗中。4.锅内倒入清水烧开，加入红萝卜、芦笋和鲜虾煮熟，捞出放凉待用。5.牛油果去皮去核，切成薄片，红柚切片备用。6、鸡蛋煮熟后切成薄片，中间切小西红柿，小胡萝卜切斜片。在藜麦上撒上切碎的西红柿、芦笋、胡萝卜、鳄梨、鸡蛋、红葡萄柚、鲜虾和大杏仁，撒上盐、橄榄油和黑胡椒，作为沙拉食用。
番茄煎蛋卷
材料：鸡蛋2个，小番茄半个，盐适量，白胡椒粉适量。
【锻炼】
1.鸡蛋2个打碎，小番茄半个切丁，尽量压碎。2、将切好的西红柿加入蛋液中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀。3、取一平底不粘锅烧热，刷上少许油，将蛋液均匀倒入，中小火煎制。4、等蛋饼表面基本凝固后，我们就可以关火了。您无需转动它并使用剩余的温度将鸡蛋完全煮熟。把它从锅里拿出来，卷起来吃。
10道西式早餐食谱就到这里了。这10种早餐不仅好看，而且健康营养，甚至可以搭配中式早餐一步步吃，而且种类繁多，做法简单方便快捷。同时味道也不错，堪比中式早餐，早餐也能提神一整天，可以试试。返回搜狐，查看更多